河蚌怎么做好吃
河蚌最主要的就是做的比較嫩,這樣會(huì)比較好吃,那么河蚌怎么做好吃又嫩呢?
河蚌燉肉:豬肉切成4厘米長(zhǎng),1厘米寬的塊,蚌肉去泥腸,用刀柄將上邊的硬肉捶扁,洗 凈。炒鍋上火,放入蚌肉,蔥結(jié),姜片,紹酒和少許清水,用旺火燒沸,撇去浮末,上小火燜10分鐘,再放入肉塊同燉,旺火燒沸后,移小火燉2小時(shí)至蚌肉,豬肉酥爛時(shí),放入精鹽,味精,起鍋即成,吃時(shí)加胡椒粉便非常美味了。
爆炒河蚌:把剛清理好的河蚌肉切成條狀,生姜也切片,辣椒剁碎;將食用油倒入鍋中加熱,然后放入生姜花椒爆炒出香味,接著放入河蚌肉、辣椒大伙反復(fù)翻炒;再放入鹽調(diào)味,炒河蚌肉時(shí)會(huì)出汁,只需要大火翻炒收汁就好。
相關(guān)推薦

14951次閱讀 2021-07-06 22:04:46

14767次閱讀 2021-07-07 14:21:19

14380次閱讀 2021-09-02 23:34:33

14287次閱讀 2021-07-07 14:31:06

13238次閱讀 2021-07-07 14:28:03

12808次閱讀 2021-09-04 13:42:52

5661次閱讀 2021-07-13 21:18:20

5525次閱讀 2021-07-05 00:56:08

5512次閱讀 2021-08-17 23:30:02

5389次閱讀 2021-07-07 14:40:34
4031次閱讀 2023-07-18 15:50:58
3次閱讀 2023-07-18 15:48:01
145次閱讀 2023-07-18 15:35:09
512次閱讀 2021-08-24 09:25:04

200次閱讀 2021-09-05 22:40:24

2177次閱讀 2021-09-05 22:36:20
熱門文章
你的養(yǎng)生服務(wù)專家
免費(fèi)查詢知識(shí)
精選閱讀
-
十大容易流產(chǎn)的水果 孕婦不能吃的十大水果
孕婦是一個(gè)特殊群體,在懷孕期間,孕婦要注意的地方有很...
14018次閱讀
-
翅果菊的功效作用和藥用價(jià)值
翅果菊又稱之為山萵苣,苦窩筍(江西省),山馬草(廣東...
6449次閱讀
-
四季養(yǎng)生:春養(yǎng)肝,夏養(yǎng)腎,秋養(yǎng)肺,冬養(yǎng)心
循天時(shí)之變,一年四季,自然規(guī)律表現(xiàn)為春溫、夏熱、秋涼...
5975次閱讀
推薦閱讀
熱門問(wèn)題
- 1 玫瑰花有哪些顏色
- 2 綠蘿如何施肥
- 3 月宴什么時(shí)間打頂
- 4 銀脈虎尾蘭怎么養(yǎng)
- 5 金線蓮有種子嗎
- 6 金銀花有哪些品種
- 7 鏡面草的水肥管理技巧
- 8 搖錢樹(shù)爛根怎么辦