鯽魚的做法 
      
    
      
        發布時間：2021-08-28 16:15:41
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      鯽魚豆腐湯是產后媽咪催奶必備食譜，不僅能夠幫助下奶，常食還可增強抗病能力。
      用料：
      鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根。
      做法：
      1、鯽魚去鱗剖肚收拾干凈后徹底沖洗凈備用，沸騰的水中放入半茶匙鹽，將豆腐放入焯煮1分鐘后切小塊。
      2、鍋內放油，稍熱后放入姜片，將魚放入兩面煎金黃。
      3、湯鍋內注入約2/3的水，大火燒開后將煎好的魚連同姜片一起倒入，始終保持大火。
      4、待湯色轉白時放入豆腐塊繼續大火煮10分鐘，調入白胡椒粉。
      5、湯色完全像牛奶一樣白時熄火，調入鹽和香菜即可。
      小貼士：
      1、實際操作中，不必用牛奶來實現奶白湯色，只需要全程最大火煲煮，魚湯的顏色就會像牛奶一樣白了。
      2、需要足夠的火候和耐心，來做一碗足夠營養的鯽魚豆腐湯。
      功效：鯽魚豆腐湯是產后媽咪催奶必備食譜，不僅能夠幫助下奶，常食還可增強抗病能力。
      
                                             
      

      


      
    
      
  		
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                        2021-09-05 22:40:24
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
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                        2021-09-05 22:36:20
                    
      
                
      
            
      
        
      
    
      

      
            
      
            
      
                
                
                

      
    
      
        
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