孕婦能吃動物血嗎
孕婦是可以吃動物血的。在人們的傳統(tǒng)觀念認(rèn)為吃棗可以補(bǔ)血,但是這種說法在科學(xué)研究證明下是不成立的。相反吃動物血是可以補(bǔ)血的,即“以血補(bǔ)血”這句話是對的。這是因為動物血中含有血紅素鐵,它是補(bǔ)鐵的很好來源,極易被人體吸收。
瘦肉、動物血、動物肝臟等含鐵豐富的動物性食物,其中的鐵很容易被人體吸收、利用,孕婦每周吃兩次動物血、肝臟,要遠(yuǎn)勝于吃大棗補(bǔ)血。
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