糯米糍
糯米糍的口感比較軟,味道比較甜,那么糯米糍的做法是什么呢?
將糯米粉玉米淀粉細砂糖純牛奶倒入盆中,攪拌均勻至無顆粒狀。可用手將顆粒狀的搓開。面糊大火蒸25分鐘,不燙手加入植物油拌勻,戴一次性手套揉勻。餡料:花生碎黑芝麻加點沙糖拌勻。抓小團壓扁,放一勺餡再捏緊。沾滿椰蓉放入紙托擺碟,放冰箱冷藏會更好吃。
或者把紫薯去皮切片,再放入鍋中蒸15分鐘后搗碎成紫薯泥備用。把糯米粉和澄面倒在盆里,加少量開水,搓成面團,再把壓好的紫薯泥倒進去,加少量油,揉成面團。再把大面團分成一個個的小團,壓扁,再放餡,搓成圓球狀。接著在蒸籠里放一層布,刷少量油,放入搓好的紫薯球,放進鍋中蒸5分鐘即可出鍋。
相關推薦

14767次閱讀 2021-07-07 14:21:19

14380次閱讀 2021-09-02 23:34:33

5661次閱讀 2021-07-13 21:18:20

5389次閱讀 2021-07-07 14:40:34

200次閱讀 2021-09-05 22:40:24

2177次閱讀 2021-09-05 22:36:20
熱門文章
你的養生服務專家
免費查詢知識
精選閱讀
-
十大容易流產的水果 孕婦不能吃的十大水果
孕婦是一個特殊群體,在懷孕期間,孕婦要注意的地方有很...
14018次閱讀
-
翅果菊的功效作用和藥用價值
翅果菊又稱之為山萵苣,苦窩筍(江西?。今R草(廣東...
6449次閱讀
-
四季養生:春養肝,夏養腎,秋養肺,冬養心
循天時之變,一年四季,自然規律表現為春溫、夏熱、秋涼...
5975次閱讀
推薦閱讀
熱門問題
- 1 花月錦有多少種
- 2 發財樹葉子發黃怎么辦
- 3 金魚草和紫羅蘭的區別
- 4 非洲茉莉怎么澆水
- 5 蓮花能用蓮子種出來嗎,如何用蓮子種蓮花
- 6 佛手的病蟲害及其防治
- 7 珍珠梅的養殖方法和注意事項
- 8 大巖桐葉子發黃怎么辦