煮玉米需要多長時間
中國人都愛吃玉米,特別是有很多地方的人將玉米作為主食。玉米的好處非常多,很多人認為煮玉米很簡單,就是加水,然后將玉米扔進去,蓋上鍋蓋等熟就好了,可是煮玉米的時間十分的不好把握,你很有可能會不知道它什么時候是煮熟了。煮玉米的時間也分為很多種,因為你煮玉米的多少肯定每次都不一樣。
如果你要煮很多玉米,并且采用的是大鍋的話那最少也要煮一個半小時,不然你吃的時候肯定有的熟了有的還是生的,吃起來的味道也不會特別的香甜,因為時間沒到的話玉米里面的甜味還沒有煮出來。煮玉米的時候要注意,不是一直要用大火煮,而是在煮開了之后十分鐘之后一定要記得轉小火,一般總共煮的時間控制在兩小時,煮出來的玉米肯定是香甜可口的,注意煮的時候不能解開大鍋的蓋子,不然味道就會打折扣了。而如果你只是煮幾只來吃吃的話就用高壓鍋煮最好了,而且用高壓鍋煮會比用大鍋更快,一般煮個二十分鐘就行了,煮完之后不要立即揭蓋,還要再燜半個小時以上。
上面說的煮玉米的時間都是按照煮嫩的甜玉米計算的,如果你買的不是嫩的甜玉米,那就要煮的時間長一點,玉米老一點的煮的時間也要更長才會更好吃。
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