口味萵筍條的做法
萵筍含有非常豐富的氟元素,能改善消化系統和肝臟功能,促進媽咪食欲。
用料:
萵筍200克、紅菜椒10克、白醋1茶匙、姜20克、白砂糖2茶匙、香油1茶匙、鹽3克。
做法:
1、萵筍削去老硬的外皮,洗凈后切成5厘米長、0.5厘米寬的條,用沸水焯一下。
2、姜切絲,蒜切片備用。
3、鍋中放油加熱后放入切好的姜絲和蒜片。
4、加入萵筍絲翻炒片刻。
5、出鍋加入切好的青紅椒點綴即可。
小貼士:
1、萵筍怕咸,鹽要少放一點才好吃。
2、萵筍含鉀量較高,有利于促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。
3、萵筍具有鎮靜作用,經常食用有助于消除緊張,幫助睡眠。
功效:不同于一般蔬菜,萵筍含有非常豐富的氟元素,可參與牙和骨的生長,還能改善消化系統和肝臟功能,促進媽咪食欲。
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