欧美日韩成人免费视频,在线视频日本,日韩免费视频

山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

發(fā)布時(shí)間：2021-08-27 22:45:43 354次瀏覽標(biāo)簽：

作為高營(yíng)養(yǎng)食品，山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的營(yíng)養(yǎng)成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、增強(qiáng)新陳代謝的功效；而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質(zhì)、消化酵素等，可預(yù)防心血管脂肪沉積，有助于胃腸的消化吸收。

山藥除了富含豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物之外，還有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸人體所需營(yíng)養(yǎng)素。此外還有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等營(yíng)養(yǎng)成分，具有誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素、增強(qiáng)人體免疫功能的作用。

更值得一提的是，山藥對(duì)于女士們而言，更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用后就會(huì)產(chǎn)生飽脹感，從而控制進(jìn)食欲望。其次，山藥本身就是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會(huì)有發(fā)胖的后顧之憂。

另外，山藥塊莖含薯蕷皂甙元、多巴胺、鹽酸山藥堿等多種自由氨基酸，具有鎮(zhèn)靜作用，可來(lái)抗肝昏迷。

山藥的營(yíng)養(yǎng)素含量

山藥的營(yíng)養(yǎng)成分很高，每100克山藥里就含有以下多種營(yíng)養(yǎng)素：

營(yíng)養(yǎng)素名稱	含量	營(yíng)養(yǎng)素名稱	含量	營(yíng)養(yǎng)素名稱	含量
熱量	55（大卡）	鉀	111（毫克）	磷	24（毫克）
煙酸	0.3（毫克）	硫胺素	0.03（毫克）	鎂	14（毫克）
碳水化合物	13.4（克）	鈣	21（毫克）	維生素C	13（微克）
鈉	5.5（毫克）	蛋白質(zhì)	0.9（克）	核黃素	0.03（毫克）
鐵	0.6（毫克）	硒	0.16（微克）	纖維素	0.8（克）
鋅	0.23（毫克）	維生素E	0.86（毫克）	脂肪	0.1（克）
錳	0.11（毫克）	銅	0.07（毫克）

相關(guān)推薦

秋葵功效與作用效果

秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，原產(chǎn)于非洲，20世紀(jì)初由印度引入我國(guó)。目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜，風(fēng)靡全球。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，香味獨(dú)特，深

推薦

山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

相關(guān)推薦

熱門文章

十大容易流產(chǎn)的水果 孕婦不能吃的十大水果

四川有哪些好吃的水果？ 四川可以產(chǎn)哪些水果

孕婦不能吃的十大水果 經(jīng)常吃它容易導(dǎo)致流產(chǎn)

養(yǎng)生百科

精選閱讀

推薦閱讀

熱門問題

十大容易流產(chǎn)的水果孕婦不能吃的十大水果

四川有哪些好吃的水果？四川可以產(chǎn)哪些水果

孕婦不能吃的十大水果經(jīng)常吃它容易導(dǎo)致流產(chǎn)