羊棲菜
羊棲菜屬于藻菜,由于生長環境的原因,很多地方的朋友并沒有接觸過羊棲菜。
羊棲菜跟紫菜一樣,也是一種海生的藻類。只不過紫菜屬于紫球藻科,而羊棲菜則屬于馬尾藻科。羊棲菜廣泛地分布在我國的東南海沿岸,最北邊到遼東半島,最南邊至雷州半島,都能在浪大流急的礁石上尋找到羊棲菜的身影,不過最多的還是在浙江地區。新鮮的羊棲菜是黃褐色的,藻體肥厚多汁,是公認的最有營養的海洋藻類,同時也是“降三高”的保健食品。
羊棲菜的生長和發育季節隨著地區的不同而有別,一般來說越溫暖的區域羊棲菜成熟得快一些。比如黃、渤海產幼苗初見8~11月,次年 5~10月成熟。東海產幼苗見于9月至次年 2月,4~8月間成熟。南海產幼苗成熟期很早,一般為2~6月,繁殖期一般在 5~10月。
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