滋補(bǔ)健身食譜
素食媽媽可以增加進(jìn)食量,每日多吃幾餐,以4-5餐較為合適,兩餐之間最好飲水或果汁以促進(jìn)乳汁分泌。
素食產(chǎn)婦月子里可以食用麻油泡姜加素雞或素肉,麻油有殺菌之功效并含有多種必需氨基酸,有助產(chǎn)后氣血流失恢復(fù)補(bǔ)充。另外多吃高蛋白海帶、發(fā)菜、豆腐類。由于乳汁分泌越多,鈣需要量越大,所以膳食中多補(bǔ)充豆類及豆制品、芝麻醬等膳食攝入鈣不足時(shí)可用鈣制劑等。適當(dāng)吃些粗糧、蘑菇、紫菜等以補(bǔ)充維生素b。
蔬菜類選用莧菜、西蘭花、菠菜、玉米、紅蘿卜、黃瓜、豆類,可用麻油炒。
水果類可吃獼猴桃、鮮棗、山里紅、櫻桃等。
湯水類可食用豆腐湯、青菜湯、酒釀煮雞蛋、紅糖蓮藕湯等。
同時(shí)素食媽媽應(yīng)盡量到戶外多曬曬太陽(yáng)是補(bǔ)充維生素d的最佳途徑,可幫助體內(nèi)鈣吸收。
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