孕婦可以吃油條嗎
1.孕婦和產婦飲食要選配得當,避免進食有刺激及不易消化的食物是非常重要的,而油條屬于不易消化的食品,不符合孕婦和產婦的飲食要求。經過高溫的油脂所含的必需脂肪酸和脂溶性維生素A、維生素D、維生素E遭到氧化破壞,使油脂的營養價值降低,食用油條,難以起到補充多種營養素的作用,還會造成厭食。
2.油條是高熱量、高油脂食品,經常食用,經常食用會加大孕婦消化系統的負擔,不利于營養吸收。并不是孕婦合適的飲食菜譜,對人體健康也是不利的。
3.因為油條在制作時,需要加入一定量的明礬,而明礬正是一種含鋁的無機物。炸油條時,每500克面粉就要用15克明礬,也就是說,如果孕婦每天吃兩根油條,就等于吃了3克明礬。這樣`天天積蓄起來,其攝入的鋁量就相當驚人了。這些明礬中含的鋁通過胎盤,侵入胎兒的大腦,會使其形成大腦障礙,增加癡呆兒發生的機率。不過偶爾一兩根也不是不可以。
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