孕婦能吃麥片嗎
孕婦可以吃麥片。孕婦可以吃燕麥,因?yàn)檠帑準(zhǔn)撬幱脙r(jià)值最高的谷物。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則表明,經(jīng)常食用由燕麥加工成的燕麥片(有效成分不變),對(duì)高血壓、糖尿病等有明顯療效。
孕婦吃燕麥有好處,燕麥除了有廣泛的藥用價(jià)值,其所含的營養(yǎng)成分也是孕婦所需。燕麥蛋白質(zhì)中的必需氨基酸組成與每人每日攝取量的標(biāo)準(zhǔn)相差極小,且組成全面。其含有18種氨基酸中,有8種是人體必需的氨基酸,且配比合理、利用率高,因而其蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值甚至可與雞蛋相媲美。不僅如此,燕麥中的脂肪也是相當(dāng)健康的,屬于優(yōu)質(zhì)植物脂肪。尤其是所含的亞油酸,不僅能用來維持人體正常的新陳代謝,而且是合成前列腺素的必要成分,同時(shí)也有降血脂作用。
目前來說,燕麥最多的是與米同煮為粥,或也可加入奶粉、果仁等。而由燕麥一種原料加工成的食品,如普通燕麥片、速食燕麥片、燕麥粉、燕麥麩等也都有保健作用。
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