葵花子
葵花子是我們最常見的一種，它不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點的原料。同時，它還含有大量的油脂，是重要的榨油原料。葵花子當中富含不飽和脂肪酸，還有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養成分。葵花子當中有大量的食用纖維，其中維生素E的含量非常高，因此每天多吃一些葵花子對補充身體內的維生素是有宜的。
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