草蝦的營養價值有哪些
      
    
      
        發布時間：2021-07-05 21:42:04
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			              草蝦
                
      
   
        
      
          
      營養價值
      

      1、蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
      
2、蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，并且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
               
      

      


      
    
      
  		
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                草蝦功效與作用效果
                
      別名：黑殼蝦。生命力強，肉味鮮美，個體大，是對蝦屬中最大的一種，最大的雌蝦長達33cm，體重超過500g。雜食性。草蝦性溫味甘，入肝、腎經；草蝦蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、
      
                
      
                    
      
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                        2021-07-05 00:42:46
                    
      
                
      
            
      
        
      
 
           

        
      
	            
      
                小白菜燴草蝦的做法
                
      小白菜具有促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目作用，一般人均適宜食用。用料：草蝦250克、小白菜100克、蒜末適量、姜絲適量、鹽適量、雞精少許。做法：1、把蒜切成蒜丁，姜切絲2、草蝦留頭尾，剝去中間的
      
                
      
                    
      
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                草蝦的選購技巧和選購方法
                
      選購技巧1、看外形：新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連，蝦身有一定的彎曲度。2、察色澤：新鮮蝦皮殼發亮，河蝦呈青綠色，海蝦呈青白色（雌蝦）或蛋黃色（雄蝦）。不新鮮的蝦，皮殼發暗，蝦略成紅色或灰紫色。3、觀肉質
      
                
      
                    
      
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                草蝦的食物禁忌和如何搭配
                
      別名：黑殼蝦。生命力強，肉味鮮美，個體大，是對蝦屬中最大的一種，最大的雌蝦長達33cm，體重超過500g。雜食性。草蝦性溫味甘，入肝、腎經；草蝦蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、
      
                
      
                    
      
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                草蝦的適用人群和禁忌人群
                
      適用人群一般人群均可食用。禁忌人群體質過敏，患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人、患有皮膚疥癬者忌食。
      
                
      
                    
      
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                草蝦的食用功效
                
      食用功效1、增強人體免疫力：蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。2、通乳汁：如果婦女產后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃
      
                
      
                    
      
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      營養價值1、蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基
      
                
      
                    
      
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