羊棒骨的選購技巧和選購方法
      
    
      
        發布時間：2021-07-05 15:27:33
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			              羊棒骨
                
      
   
        
      
          
      選購技巧
      

      新鮮羊骨：肉色鮮紅而且均勻，有光澤，肉細而緊密，有彈性，外表略干，不粘手，氣味新鮮，無其他異味。
      

      儲存簡述
      

      羊骨不適宜長時間保存，最好在1-2天內食完，如果需要長時間保存，可把羊肉剔去筋膜，用保鮮膜包裹后，再用一層報紙和一層毛巾包好，放入冰箱冷凍室內冷凍保存，一般可保存1個月不變質。
               
      

      


      
    
      
  		
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                羊棒骨功效與作用效果
                
      為牛科動物山羊或綿羊的骨。營養價值骨質中含有大量的無機物，其中一半以上是磷酸鈣。此外，又含少量的碳酸鈣、磷酸鎂和微量的氟、氯、鈉、鉀、鐵、鋁等。氟含量雖然很少，但它是骨的重要成分。骨的有機物有骨膠原、
      
                
      
                    
      
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                羊棒骨的食物禁忌和如何搭配
                
      為牛科動物山羊或綿羊的骨。
      
                
      
                    
      
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                羊棒骨的食用功效
                
      食用功效補腎，強筋骨治虛勞羸瘦，腰膝無力，筋骨攣痛，白濁，淋痛，久瀉，久痢。
      
                
      
                    
      
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                羊棒骨的適用人群和禁忌人群
                
      適用人群一般人群皆可食用羊骨。羊骨營養豐富，是大補之物。適宜虛勞贏瘦、腰膝無力、筋骨攣痛、貧血者食用禁忌人群高膽固醇血癥、肝病、高血壓患者忌食羊骨。
      
                
      
                    
      
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                羊棒骨的選購技巧和選購方法
                
      選購技巧新鮮羊骨：肉色鮮紅而且均勻，有光澤，肉細而緊密，有彈性，外表略干，不粘手，氣味新鮮，無其他異味。儲存簡述羊骨不適宜長時間保存，最好在1-2天內食完，如果需要長時間保存，可把羊肉剔去筋膜，用保鮮
      
                
      
                    
      
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                羊棒骨的營養價值有哪些
                
      營養價值骨質中含有大量的無機物，其中一半以上是磷酸鈣。此外，又含少量的碳酸鈣、磷酸鎂和微量的氟、氯、鈉、鉀、鐵、鋁等。氟含量雖然很少，但它是骨的重要成分。骨的有機物有骨膠原、骨類粘蛋白、彈性硬蛋白樣物
      
                
      
                    
      
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