鴿子蛋的選購技巧和選購方法
選購技巧
1、買鴿子蛋千萬別去菜市場，菜市場的鴿子蛋大多是假貨，就算是真貨，也大都是菜鴿蛋。
2、好鴿子蛋對著陽光看稍有些透明，毫無色素斑點(diǎn)樣殘留，如果有的話，那么100％就是假貨。
3、鴿子蛋煮熟后蛋白透明，口感會非常細(xì)膩。如果蛋白是白色，毫無疑問是假貨。
4、不要貪便宜購買外殼有破損、裂紋的鴿子蛋！這樣的鴿子蛋多含有很多細(xì)菌，不宜食用。
鴿子蛋最近很流行，多是媽媽買給寶寶吃的。但是小小的鴿子蛋著實(shí)不常見，挑選時(shí)是不是和別的蛋類一樣呢？什么樣的鴿子蛋才是最好的呢？這里同樣有挑選小竅門。
1. 買鴿子蛋千萬別去菜市場，菜市場的鴿子蛋大多是假貨，就算是真貨，也大都是菜鴿蛋。
2. 好鴿子蛋對著陽光看稍有些透明，毫無色素斑點(diǎn)樣殘留，如果有的話，那么100％就是假貨。
3. 鴿子蛋煮熟后蛋白透明，口感會非常細(xì)膩。如果蛋白是白色，毫無疑問是假貨。
4. 不要貪便宜購買外殼有破損、裂紋的鴿子蛋！這樣的鴿子蛋多含有很多細(xì)菌，不宜食用。
鴿子蛋選購小貼士：
買鴿子蛋最好別去菜市場買，就算買到的真是鴿子蛋，那也是菜鴿子蛋，和信鴿蛋還是有差距的。如果想買好的鴿子蛋可以去花鳥市場，找專門賣信鴿的地方，這種信鴿所生的蛋比較好。
買鴿子蛋一次買10個(gè)的話，（一天吃一個(gè)計(jì)算）每隔一天翻動一下鴿子蛋，防止蛋黃下墜。
因?yàn)轼澴拥暗皻は喈?dāng)脆弱，手指劃一下都有可能破損或者有裂紋，所以買到了要小心存放。
相關(guān)推薦
2190次閱讀 2021-07-03 00:39:15
477次閱讀 2021-08-28 15:47:15
372次閱讀 2021-07-05 15:19:49
448次閱讀 2021-07-05 15:17:36
397次閱讀 2021-07-05 15:15:58
215次閱讀 2021-07-04 12:43:02
熱門文章
你的養(yǎng)生服務(wù)專家
免費(fèi)查詢知識
精選閱讀
-
十大容易流產(chǎn)的水果 孕婦不能吃的十大水果孕婦是一個(gè)特殊群體，在懷孕期間，孕婦要注意的地方有很...
14018次閱讀
-
翅果菊的功效作用和藥用價(jià)值翅果菊又稱之為山萵苣，苦窩筍（江西省），山馬草（廣東...
6449次閱讀
-
四季養(yǎng)生：春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)腎，秋養(yǎng)肺，冬養(yǎng)心循天時(shí)之變，一年四季，自然規(guī)律表現(xiàn)為春溫、夏熱、秋涼...
5975次閱讀