仔雞的選購技巧和選購方法
      
    
      
        發布時間：2021-07-05 14:58:50
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			              仔雞
                
      
   
        
      
          
      選購技巧
      

      識別雞的老嫩主要看雞腳，腳掌皮薄，無僵硬現象，腳尖磨損少，腳腕間的突出物短的是嫩雞。
      

      識別雞的老嫩主要看雞腳,腳掌皮薄，無僵硬現象，腳尖磨損少，腳腕間的突出物短的是嫩雞。
               
      

      


      
    
      
  		
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                仔雞功效與作用效果
                
      體重約一磅重的宴席上用的小雞營養價值雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和
      
                
      
                    
      
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                        2021-07-03 00:20:05
                    
      
                
      
            
      
        
      
 
           

        
      
	            
      
                仔雞的適用人群和禁忌人群
                
      適用人群一般人群均可食用。老人、病人、體弱者更宜食用。禁忌人群內火偏旺、患有熱毒癤腫之人、高血壓、高血脂忌飲雞湯、感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉、雞湯。尿毒癥患者，應該禁食。
      
                
      
                    
      
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                        2021-07-05 15:07:25
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
                仔雞的選購技巧和選購方法
                
      選購技巧識別雞的老嫩主要看雞腳，腳掌皮薄，無僵硬現象，腳尖磨損少，腳腕間的突出物短的是嫩雞。識別雞的老嫩主要看雞腳,腳掌皮薄，無僵硬現象，腳尖磨損少，腳腕間的突出物短的是嫩雞。
      
                
      
                    
      
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                仔雞的食物禁忌和如何搭配
                
      體重約一磅重的宴席上用的小雞宜與仔雞搭配的食材仔雞+油菜查看菜譜健肝仔雞+松子查看菜譜增強抵抗力仔雞+茶樹菇查看菜譜增進蛋白質吸收仔雞+板栗查看菜譜補血仔雞+豇豆查看菜譜增進食欲仔雞+冬瓜查看菜譜消腫
      
                
      
                    
      
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                仔雞的食用功效
                
      食用功效1、強身健體：雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。2、提高免疫力：現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有
      
                
      
                    
      
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                仔雞的營養價值有哪些
                
      營養價值雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。醫學認為
      
                
      
                    
      
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