牛仔骨的選購技巧和選購方法
      
    
      
        發布時間：2021-07-05 14:40:48
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			              牛仔骨
                
      
   
        
      
          
      選購技巧
      

      牛仔骨好壞，國產的主要看沒有肥油，冰多不多，如果肥油多，冰又多就決定了他們的品質，進口的主要看的是有沒有雪花，雪花多的證明這牛仔骨質量很好。
      

      按區域分國產和進口，按等級分為極佳級，安格斯級，精選級，普通級等，按廠家分，牛仔骨好壞，國產的主要看沒有肥油，冰多不多，如果肥油多，冰又多就決定了他們的品質，進口的主要看的是有沒有雪花，雪花多的證明這牛仔骨質量很好。
               
      

      


      
    
      
  		
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                牛仔骨功效與作用效果
                
      英文STEAK一詞是牛排的統稱，其種類非常多，常見的有以下四種：TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊），又叫FILLET（菲力），是牛脊上最嫩的肉，幾乎不含肥膘，因此很受愛吃瘦肉朋友的青睞。由于肉質嫩
      
                
      
                    
      
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                牛仔骨的選購技巧和選購方法
                
      選購技巧牛仔骨好壞，國產的主要看沒有肥油，冰多不多，如果肥油多，冰又多就決定了他們的品質，進口的主要看的是有沒有雪花，雪花多的證明這牛仔骨質量很好。按區域分國產和進口，按等級分為極佳級，安格斯級，精選
      
                
      
                    
      
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                牛仔骨的食物禁忌和如何搭配
                
      英文STEAK一詞是牛排的統稱，其種類非常多，常見的有以下四種：TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊又叫FILLET（菲力是牛脊上最嫩的肉，幾乎不含肥膘，因此很受愛吃瘦肉朋友的青睞。由于肉質嫩，煎成3
      
                
      
                    
      
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                牛仔骨的適用人群和禁忌人群
                
      適用人群一般人群均可食用。禁忌人群無不適宜人群。
      
                
      
                    
      
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                牛仔骨的食用功效
                
      食用功效1、化痰止咳：對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。2、強筋：強筋、通絡，恢復疲勞和調理腰膝酸軟。3、壯骨：能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣
      
                
      
                    
      
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                牛仔骨的營養價值有哪些
                
      營養價值牛排的瘦肉部分、含有豐富的優質蛋白質、鐵質、維生素B群等優異的營養成份。蛋白質是維持人體健康所不可欠缺的營養素。牛排含豐富、易為人體吸收的鐵質，將氧氣、能量輸送到身體各處，都靠血液中紅血球的血
      
                
      
                    
      
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