酸楊桃有什么功效
現(xiàn)在很多人都知道,多吃一點水果是擁有一個健康的身體必不可少的一種飲食方式,因而很多消費者都開始對各種水果的功效進(jìn)行了解以便真正做到正確的飲食,那酸楊桃有什么功效呢?
酸楊桃有什么功效
1、酸楊桃能減少機(jī)體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時還可保護(hù)肝臟,降低血糖。
2、楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補(bǔ)充人體的水分,生津止渴,并使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。
3、楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進(jìn)食物的消化。
4、楊桃含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機(jī)酸及維生素B、C等,可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍,防治風(fēng)火牙痛。
5、可以切片當(dāng)面膜,能去角質(zhì)和收縮肌膚毛孔,楊桃中含有特別多的果酸,它內(nèi)含的果酸能抑制角質(zhì)細(xì)胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀,有效地去除或淡化黑斑。
酸楊桃炒牛肉
酸楊桃炒牛肉是一款祛燥開胃菜。酸楊桃炒牛肉,是一種家常小炒,簡單易做,卻滋味無窮,微酸開胃,初夏不太適應(yīng)的燥,盡然褪祛。
原料:食材:牛脊肉300克、酸楊桃1只、泡辣椒2個
調(diào)料:鹽2克、油20克、生抽5克、蠔油3克、白糖5克、白胡椒粉少許、姜絲、蒜蓉適量、淀粉少許
做法:
1、準(zhǔn)備好食材;
2、牛肉洗凈,順著橫紋切成薄片,放入料理碗中,加入鹽、生抽、蠔油、白糖、白胡椒粉、姜絲等抓勻。再加入淀粉拌勻;
3、牛肉的吃水性很強(qiáng),腌制的時候就要加水?dāng)嚢瑁钡矫恳黄H舛汲燥柫怂荩瑵櫇櫟模@樣炒出來的牛肉就水嫩啦,當(dāng)然不是教你買注水牛肉哦,牛肉處理好后,把泡辣椒切成椒圈,酸楊桃也切成五角星開關(guān);
4、鍋燒油,倒油,中火燒至略微起煙,倒入辣椒蒜蓉爆出香氣;
5、倒入牛肉,快速劃散,翻炒至變色;
6、倒入酸楊桃片,迅速翻炒均勻即可。
小貼士
1、想要牛肉炒得滑嫩,記字四個要點:牛肉要順著橫紋切;盡量切薄;腌制時要讓牛肉吃水充足;炒牛肉的油要多放點,幾乎是用油溫將牛肉浸熟;
2、酸楊桃已經(jīng)有很咸的味道了,炒的時候不需要再加鹽了;
3、蠔油和牛肉是絕配,腌制牛肉加一些,可增加風(fēng)味。
希望上述的能給您增加一道美味的菜肴。
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