月子餐土豆燉牛肉的做法
      
    
      
        發(fā)布時(shí)間：2021-08-31 11:07:59
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      　　媽媽們產(chǎn)后恢復(fù)得好不好，主要就是看月子期了，坐月子需要注意的事項(xiàng)有很多，特別是要注意吃月子餐。至于月子餐到底吃什么好，在不同的地方有不同的說法，而在北方，比較流行的就是吃土豆燉牛肉。那么，月子餐土豆燉牛肉的做法是什么?今天就來為大家詳細(xì)的介紹一下。
      

      月子餐土豆燉牛肉的做法
      

      　　食材：牛肋300克、西紅柿2個、土豆200克、老姜50克、水1000毫升、鹽1湯匙。
      

      　　做法：
      

      　　1、將牛肋切成小塊。
      

      　　2、牛肉加入沸水中焯燙后撈出，沖洗掉浮沫。
      

      　　3、西紅柿洗干凈，切成塊。
      

      　　4、姜洗干凈切成片，土豆洗干凈去皮，切成塊。
      

      　　5、將牛肋、姜片和水放入鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)成小火，燉煮約2個小時(shí)。
      

      　　6、將土豆、西紅柿加入鍋中繼續(xù)煮，食用前用鹽調(diào)味即可。
      

      　　在給產(chǎn)婦準(zhǔn)備月子餐的時(shí)候，記得要營養(yǎng)搭配合理，不能全部都是葷菜，蔬菜跟水果必須要攝入。因?yàn)椴煌澄锼鶐聿煌臓I養(yǎng)物質(zhì)，而產(chǎn)婦只有攝取全面而豐富的營養(yǎng)，才能讓生更快的消化、吸收，讓身體更快的恢復(fù)。
      

      　　給產(chǎn)婦準(zhǔn)備的月子餐要以溫?zé)釣橹鳎袷巧?、帶有刺激性的月子餐，就不要給產(chǎn)婦準(zhǔn)備了，不然會影響到產(chǎn)婦排惡露的情況。要是產(chǎn)婦身體里的惡露不能夠順利排出，積壓在身體里吃再補(bǔ)的月子餐，身體還是無法吸收到，久了對健康也不利。
      

      　　還有不要給產(chǎn)婦吃太補(bǔ)的月子餐，進(jìn)補(bǔ)必須要重視次數(shù)跟時(shí)間，產(chǎn)后前兩周不適合進(jìn)步，后兩周才開始進(jìn)補(bǔ)。吃補(bǔ)品也要要限制，不能夠餐餐都是大補(bǔ)的月子餐，如果餐餐都是大補(bǔ)的反而對身體會帶來比較大的負(fù)擔(dān)，產(chǎn)婦身體也會產(chǎn)生上火等不適。
      

      月子餐怎么做土豆燉牛肉
      

      　　用料
      

      　　牛腩 500克
      

      　　土豆 2個
      

      　　姜片 3片
      

      　　香葉 2片
      

      　　八角 1個
      

      　　花椒 20粒
      

      　　冰糖 7顆
      

      　　生抽 30克
      

      　　料酒 15克
      

      　　鹽 2克
      

      　　老抽 15克
      

      　　做法步驟
      

      　　1、牛腩切大塊，冷水下鍋，放入姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮，煮出血沫后把牛腩撈出來。如果表面還有多余浮沫，可以用熱水沖洗一下。
      

      　　2、土豆切成大的滾刀塊，放到鍋?zhàn)永锛逡幌拢宓奖砻嫖⒔咕褪⒊鰜韨溆茫挥眉宓饺臁Ｍ炼辜暹^以后再燉會更香更好吃，偷懶的話可以省略這一步。
      

      　　3、鍋?zhàn)永锪舻子?，放入瀝干水分的牛肉煎炒一下。
      

      　　4、再加入香葉、八角、花椒、冰糖，2大勺生抽，1大勺老抽，1大勺料酒，翻炒均勻。
      

      　　5、倒入熱水沒過牛肉，一定要是熱水或者開水。中火煮開以后蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火燉70分鐘。也可以用高壓鍋，時(shí)間控制在35分鐘左右，喜歡爛乎的可以延長。
      

      　　6、燉好后把之前的土豆塊倒進(jìn)去，翻炒均勻，這一步可以稍微嘗一下咸淡，覺得淡可以少量加點(diǎn)鹽。然后繼續(xù)蓋上蓋子燉15-20分鐘。
      

      　　7、開蓋收汁，等湯汁收的差不多了就可以出鍋啦。
      


         
      

      


      
    
      
  		
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                        2023-07-18 15:48:01
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
      
                黃桃醬的功效與作用
                
      黃桃醬是一種由黃桃制成的果醬，它具有以下功效與作用：提供營養(yǎng)：黃桃醬富含維生素C、維生素A、維生素E和礦物質(zhì)，如鉀、鎂和鐵。這些營養(yǎng)物質(zhì)對于身體的正常運(yùn)作和健康至關(guān)重要。增強(qiáng)免疫力：黃桃醬中的維生素C具有抗氧化作用，可以幫助提高免疫系統(tǒng)的功能，增強(qiáng)身體對抵抗疾...
      
                
      
                    
      
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                        2023-07-18 15:35:09
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
      
                紅蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值
                
      營養(yǎng)價(jià)值等同于胡蘿卜每100克胡蘿卜中，約含蛋白質(zhì)0、6克，脂肪0、3克，糖類7.6～8.3克，鐵0、6毫克，維生素A原(胡蘿卜素)1.35～17.25毫克，維生素B10、02～0、04毫克，維生素B
      
                
      
                    
      
                        精選頭條
                    
      
                    
      
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                        2021-08-24 09:25:04
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
                榴蓮品種有哪些？怎么選擇品種
                
      有一種美味，叫做“榴蓮?fù)怠?。很少有一種食物像榴蓮這樣，讓人們對它的態(tài)度如此兩極分化。愛它的人只要一聽到名字就會流口水，文學(xué)家郁達(dá)夫在《南洋游記》中寫道“榴蓮有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節(jié)油
      
                
      
                    
      
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                        2021-09-05 22:40:24
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
                如何挑選榴蓮？  選擇又香又甜的榴蓮
                
      先說一下榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值吧：榴蓮含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等，同時(shí)，氨基酸的種類齊全，含量豐富。被認(rèn)為有提高免疫力的作用。因此，有俗語稱，
      
                
      
                    
      
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                        2021-09-05 22:36:20
                    
      
                
      
            
      
        
      
    
      

      
            
      
            
      
                
                
                

      
    
      
        
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