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紫菜含碘嗎

發布時間：2021-08-31 08:59:24 323次瀏覽標簽：

　　紫菜含碘嗎，對于這個問題，相關人士表示，紫菜營養豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”。紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途;富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨骼。

紫菜含碘嗎

　　紫菜營養豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”。紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途;富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

　　紫菜性寒，所以月經期最好少吃。紫菜不宜多食，消化功能不好、素體脾虛者少食，可致腹瀉。腹痛便溏者禁食。乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者食用。脾胃虛寒者切勿食用。但是紫菜性味甘咸寒，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。

　　1、營養豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途。

　　2、富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健。含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

　　3、紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。可顯著降低進血清膽固醇的總含量。

　　4、紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

　　同時也要注意：若涼水浸泡后的紫菜呈藍紫色，說明該菜的干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對人體有害，不能食用。

寶寶吃紫菜的好處

　　據了解，紫菜含有豐富的維生素和礦物質，特別是維生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白質與大豆差不多，是大米的6倍，維生素A約為牛奶的67倍，核黃素比香菇多9倍，維生素C為卷心菜的70倍。還含有膽堿、胡蘿卜、硫胺素等多種營養成分。

　　由于紫菜蛋白質含量高，容易消化吸收，很適合老年人食用。而且紫菜還可預防人體衰老，它含有大量可降低有害膽固醇的牛磺酸，有利于保護肝臟。紫菜的營養價值很高，含多種營養成分，每100克干紫菜含蛋白質24.7克，是等量鮮蘑的10倍，含0.9克、糖31.2克、煙酸5.1克、維生素B20.07毫克，此外，還含有維生素B12.葉綠素、葉黃素、紅藻素、粗纖維、膽堿以及多種氨基酸等。紫菜的含碘量也相當高，碘是一種人體必需的微量元素。

　　常給寶寶吃些紫菜，對寶寶身體很有好處，例如，可以使血漿里膽固醇的含量大為降低，對防止動脈硬化、降低血壓有一定的療效。另外，經常吃紫菜還可以預防淋巴結核、氣管炎、腳氣病和甲狀腺腫大等疾病。

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