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雪梨怎么吃能去肝火

發布時間：2021-08-31 04:37:51 434次瀏覽標簽：

　　當人生氣發怒的時候，人們都會形容其“大動肝火”。那么肝火是什么呢？一般來說，有肝火的人都會出現心煩口渴、失眠頭暈、便干尿黃、口舌生瘡等癥狀。而多吃雪梨能有效去肝火，那么雪梨怎么吃能去肝火呢？

雪梨怎么吃能去肝火

　　人的“肝火上升”，最主要的原因是情志失調，和個性與壓力大有關。此外，睡眠不好導致陰虛內損、陰不制陽、陽氣浮越，也會進一步造成肝火。環境氣候的變化也會對“肝火上升”造成影響，如天氣酷熱，在密不通風或悶熱的環境中，人更易風火內生而引動肝火。而從飲食來看，嗜食辛辣﹑燒烤等食物或咖啡﹑茶葉等燥熱性飲品的人，更容易動“肝火”。

　　專家介紹，無論是怎么升起來的肝火，都可以嘗試運用食療的方法把肝火吃掉。如在悠然的品茗中，可以不知不覺地將肝火消弭于無形。

　　肝火旺不妨多喝梨水，梨中含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素，具有降低血壓、養陰清熱的功效。而煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。梨還具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，因此在降肝火的食療中當屬最佳食物。梨水食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

　　肝熱者可用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的藥材合煎飲服，也可以選擇中草藥茶飲養生，如黃連、黃芩等。肝火的預防辦法關鍵在于制怒，同時要注意休息，防止過度疲勞，因為身體勞累，就會使人情緒不穩而易怒。

去肝火的食物

　　一、清肝火的水果篇：

　　1、涼性水果：適宜熱性體質人群。如火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷。

　　2、寒性水果：適宜熱性體質人群。如蕃茄、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹。

　　二、清肝火的蔬菜篇：

　　1、苦瓜：性大涼，味苦，瀉六經實火，是一味苦寒清熱食品。

　　2、百合：性平微寒，具有清熱潤肺滋肝功效，對熱病后余熱未清，咽喉腫痛，心煩口渴諸癥均有療效。

　　3、芹菜：性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱，肝火旺者常食有益。

　　4、蓮藕：性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、滋肝潤肺，若與梨汁和勻同服其效更佳。

　　5、茭白：性寒涼適合心經有熱、心煩口渴、便干尿黃癥狀者食用，具有清熱解毒的功效。

　　6、萵筍：性微寒質地脆嫩、水分多，功效特點為清熱、順氣、化痰。適合肝肺有熱者食用。

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