紫薯和紅薯哪個更減肥
紅薯中含有較多的淀粉和膳食纖維，能促進腸胃的蠕動，有利于體內(nèi)垃圾和毒素的及時排出。尤其是對于愛美女性想要苗條的身材，日常生活中多吃紅薯都是有很大幫助的。那么，紫薯和紅薯哪個更減肥？
紫薯和紅薯哪個更減肥
紫薯又名黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，其實，紫薯比其他薯類多的是花青素。花青素是一類抗氧化物質(zhì)，可幫助人體對付自由基(許多證據(jù)表明自由基可導致脂肪、蛋白質(zhì)和核酸的氧化損害，是一些疾病如癌癥、心血管疾病和神經(jīng)性疾病的重要病因)。
不管哪一種薯類，多吃都會脹氣反酸。薯類含淀粉量高，尤其紅薯口感甜糯，不建議油炸或者加糖烹飪。紫薯可以切塊和大米一起煮成稀飯，或加面粉做成薯餅。紫薯本身是有一定營養(yǎng)價值的，但并沒有我們認為的那樣神奇，所以，均衡營養(yǎng)，合理膳食才是我們需要追求的。
有些人更喜歡吃紫薯，因為紫薯好吃口感更好。紅薯的種植面積比較多所以比較常見，紅薯的口感要看所種植的水土了，有些紅薯并不好吃，有些則口感不錯，本人喜歡吃粉粉的紅薯，至于紫薯價格高不常見。如果要選擇我還是喜歡吃紫薯，不知道大家怎么選擇。
紅薯不能和什么一起吃
紅薯不能和什么一起吃呢，根據(jù)中國營養(yǎng)協(xié)會專家們對此知識做出了介紹，紅薯在平時的時候，其實和柿子不可以放在一起食用，尤其是指的短時間之內(nèi)進行同時食用，要是如果食量多的情況下，對于人們的健康有著極大的為危害的，所以，再吃紅薯的時候，如果你也是很想吃柿子的話，最少應該相隔五個小時以上在進行食用比較好。
如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會營養(yǎng)失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。
紅薯里含糖量高，吃多了可產(chǎn)生大量胃酸，使人感到“燒心”。胃由于受到酸液的刺激而加強收縮，此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放松，胃里的酸液即倒流進食管，人就吐酸水了。糖分多了，身體一時吸收不完，剩余的在腸道里發(fā)酵，也會使肚子不舒服,因紅薯中含有“氣化酶”，多吃后，容易在胃腸道內(nèi)產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體，出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反酸、排氣等不適感。可搭配白菜、蘿卜同吃。
紅薯的營養(yǎng)比較豐富，畢竟紅薯之內(nèi)含有了大量的營養(yǎng)，紅薯不能和什么一起吃有很多的講究，除了上面的介紹之外，我們不要吃帶有褐色或黑色斑點的紅薯，這樣的紅薯因為受到了黑斑病菌污染。人食之后其實很有可能會發(fā)生中毒的情況的。
相關推薦
14767次閱讀 2021-07-07 14:21:19
14380次閱讀 2021-09-02 23:34:33
5661次閱讀 2021-07-13 21:18:20
5389次閱讀 2021-07-07 14:40:34
512次閱讀 2021-08-24 09:25:04
200次閱讀 2021-09-05 22:40:24
2177次閱讀 2021-09-05 22:36:20
熱門文章
你的養(yǎng)生服務專家
免費查詢知識
精選閱讀
-
十大容易流產(chǎn)的水果 孕婦不能吃的十大水果孕婦是一個特殊群體，在懷孕期間，孕婦要注意的地方有很...
14018次閱讀
-
翅果菊的功效作用和藥用價值翅果菊又稱之為山萵苣，苦窩筍（江西省），山馬草（廣東...
6449次閱讀
-
四季養(yǎng)生：春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)腎，秋養(yǎng)肺，冬養(yǎng)心循天時之變，一年四季，自然規(guī)律表現(xiàn)為春溫、夏熱、秋涼...
5975次閱讀