冬瓜可以榨汁喝嗎
冬瓜是一種個頭很大的食物,冬瓜的屬性對人們的身體健康是有利的,在夏季的時候吃冬瓜的人們是很多的,口感也有所不同,可以采用多種的烹飪方法,滿足人們對冬瓜的喜好,那么冬瓜可以榨汁喝嗎?
冬瓜可以榨汁喝嗎
冬瓜能生榨汁喝,但是不宜多吃。冬瓜性寒,消暑解渴,有減肥消脂作用,利水消腫,但不宜生吃,生吃過于寒涼,損傷人體正氣,也不宜持久吃用。持久食欲會導致脾虛,寒涼過重,導致腹瀉,體質變差。
制作冬瓜汁,只需要去掉外皮,切成小塊,放入榨汁機中即可輕松完成。制作好的冬瓜汁有股清新的味道,如果你喜歡稍甜點的口感,可以再加一個其他水果一起榨汁。
1、蒸冬瓜汁:嫩冬瓜(未脫花蒂)1個,于一頭切一蓋子,填入冰糖適量,再以蓋子封固,放蒸籠蒸取汁液。分2次飲。本方取冬瓜清熱化痰、下氣之功,用于痰熱喘咳或哮喘。又據(jù)《滇南本草》說:“治痰吼氣喘,姜湯下。”故亦可與生姜配伍,以增強化痰和止咳下氣的作用。
2、鮮冬瓜汁:冬瓜1個,去皮及瓤,切塊,搗汁,每次約服1杯,每日2~3次。亦可煨熟取汁飲之。古方治熱病口渴、消渴及熱痢口渴等,用冬瓜取汁飲者頗多。可生用,亦可熟用。大抵熱盛者宜生用,一般宜熟用。生用,除飲汁外,亦可生嚼服。如《食療本草》治積熱消渴,即用“白瓜去皮,每食后吃三、二兩,五、七度良。”
孕婦能吃冬瓜嗎
孕婦能吃冬瓜嗎?孕婦可以吃冬瓜,吃冬瓜還會給孕婦帶來很多好處。冬瓜可以有效調節(jié)人體代謝平衡,對妊娠水腫和妊娠期糖尿病有很好的治療效果,夏季吃冬瓜還能達到消暑、利尿、免生疔瘡等功效。
1、利尿消腫。由于冬瓜富含維生素C,且鉀含量高,鈉鹽含量低,所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。研究證明,用鮮冬瓜皮水煎代茶飲用對治療妊娠期糖尿病能取得滿意效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁內服對治療糖尿病、口渴等癥效果也很好,是慢性腎鹽水腫、營養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。
2、生津解渴。冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵以及多種維生素等,其肉質細嫩,水分豐富,性寒味甘。孕婦進食冬瓜后,可以消暑解悶、解毒化痰、生津止渴,還可使人免生疔瘡。
3、調節(jié)人體代謝平衡。冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒,能養(yǎng)胃生津、清降胃火,使人食量減少,促使體內淀汾、糖轉化為熱能,而不變成脂肪。孕婦吃冬瓜能合理控制體重,避免營養(yǎng)過剩。
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