產褥期可以吃芹菜嗎
芹菜營養豐富,含有人體必須的各種營養物質,對于產后體弱急需恢復的準媽媽來說,吃了芹菜可以提高免疫力,加速恢復。芹菜還有豐富的粗纖維,利于消化排出,可以防止產婦便秘。那么你知道產褥期可以吃芹菜嗎?下面我們就一起來看看問題的答案吧。
產褥期可以吃芹菜嗎
產婦可以吃芹菜。芹菜營養豐富,含有人體必須的各種營養物質,對于產后體弱急需恢復的準媽媽來說,吃了芹菜可以提高免疫力,加速恢復。芹菜還有豐富的粗纖維,利于消化排出,可以防止產婦便秘。芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,是缺鐵性貧血患者的佳蔬,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發黑亮。對于經歷完分娩失血的產婦來說,吃點芹菜有助于補血,但是由于芹菜味甘、苦、性涼、無毒,歸肺、胃、肝經,所以產婦不可過量進食。
芹菜味甘、辛、微苦,性涼,歸肝經、胃經及肺經,具有平肝、清熱、祛風、利水、止血、解毒的作用。芹菜營養豐富,其中含有揮發油、胡蘿卜素、多種維生素、膳食纖維等多種營養物質,可以有效滿足產婦的營養需求。并且芹菜中富含的膳食纖維可以促進胃腸蠕動,有效預防產后的便秘。但芹菜偏寒涼,產婦不可過量食用。
產婦吃芹菜的注意事項
芹菜是一種食用性和保健型都很高的蔬菜,其營養豐富,鐵含量高,且屬于高纖維食物,經常吃可以補血養氣、排宿便清腸道,美容養顏以及預防高血壓等功效。由此看來芹菜是特別適合產婦食用的蔬菜食材,但產婦在食用的時候也要注意以下這些事項哦。 1、芹菜有降血壓作用,所以血壓偏低的產婦要慎用。 2、芹菜性涼質滑,脾胃虛寒、大便腹瀉的產婦注意不宜多食。
3、對芹菜過敏的人不宜食用。芹菜也有可能成為過敏原的,如果是對芹菜過敏的話,食用后就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用芹菜。 4、芹菜葉也是可以吃的。很多人吃芹菜的根莖,其實菜葉營養豐富,可以用菜葉做湯、清炒等,主要的烹飪方法以清炒,這樣可以吸取更多芹菜里更多的營養,也以防產婦吃過多的調味料。
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