吃橙子能減肥嗎
吃橙子能減肥嗎?吃橙子不僅可以減肥還可養顏、美容延緩衰老呢。這也是特別多的女性會對橙子情有獨鐘的原因。很多減肥或美顏的女性朋友,每天吃一個橙子成了美容餐或瘦身餐的必備食譜。
吃橙子能減肥嗎
橙子可以說是維生素的代名詞,它不僅營養豐富且氣味清香,很多人都喜歡吃。尤其是女性會更為鐘愛,因為橙子還具有養顏、瘦身的功效哦。橙子中含量豐富的維生素C、P,幾乎已經成為維生素C的代名詞,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內有害物質。橙子的主要功效與作用有以下幾點:
1、和胃降逆,橙子味酸,性寒涼,入肝、胃經。有和中開胃,降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐,胃中浮風惡氣,肝胃郁熱等疾病。
2、寬胸開結,橙子性寒,有清熱降逆之功、善清肺胸之熱,由于外感風熱,氣機痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黃稠,治宜用橙子,泄熱滌痰,寬胸開結,涼血止血,功效顯著。
3、消癭,因外邪所侵,或情志內傷,以及體質虛弱,使氣機阻滯,津液積聚為痰。如《丹溪心法》:“痰之為物,隨氣升降,無處不到。”故癭自發生和痰凝有一定的內在聯系。
4、殺魚蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能殺菌,有除醒脾,和胃降逆,對于因飲酒過量,或做魚蟹之菜肴,均有較好的調味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口適中,味香鮮美。
5、鑒別應用,橙子與橙子核,肉偏于止嘔惡,寬胸膈,消癭,鮮魚蟹之毒。而橙子核偏于治疝氣,諸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治腎臟之患。
橙子的吃法
今天小編要為大家介紹一種適宜于老年人和兒童食用的橙子美食——橙蝦沙拉的做法。
用料:蝦6只、黃瓜半根、橙子1個、紅彩椒半個、粉絲、豌豆各適量、檸檬汁40毫升、橄欖油20毫升、鹽、黑胡椒各適量。
做法:
1、將所有調味料放入碗中混合均勻制成沙拉汁。
2、粉絲用沸水浸泡10分鐘。
3、紅彩椒洗凈,去蒂、籽,切成菱形片;橙子去皮,切成角備用。
4、黃瓜橫切為兩瓣,取出中間瓜瓤部分,切片;去殼去蝦線,留尾做成蝦球;入沸水中焯燙至熟,撈出。
5、豌豆用沸水鍋煮熟,撈出晾涼;瀝干水分,拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分鐘。
6、取大碗,將黃瓜片、橙子角、紅彩椒片、粉絲、蝦仁、豌豆拌勻,淋上適量沙拉汁即可。
小貼士:
1、不喜歡吃橙子,還可以按照這種方法把橙子換成芒果、菠蘿,可以做成香芒沙拉蝦、菠蘿沙拉蝦。
2、油醋汁可以百變,只要搭配合理,何時何地都能將美食渲染的淋漓盡致,如果是海鮮可搭配法式芥末醬、蒜蓉;如果是肉類,可在油醋汁中加上些白蘭地。
3、海鮮、維生素C在正常的飲食條件下可以同時吃。
功效:蝦肉具有味道鮮美,營養豐富的特點,特別適合兒童食用。其中,每百克鮮蝦肉中含水分77克,蛋白質20.6克,脂肪0.7克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。
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