芋頭湯怎么做好吃
      
    
      
        發布時間：2021-08-26 20:53:31
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      　　在市面上關于湯的種類是很多的，對由于人們對于營養的追求，不僅要求要美味，同時對于湯的營養成分是很關注的，因此人們對于芋頭湯是很喜歡的，但煮法對口味的影響很大，那么芋頭湯怎么做好吃呢？
      芋頭湯怎么做好吃
      　　一、原料：芋頭200克，豆腐100克，青菜100克，油脂少量。芋頭湯的做法：1、將芋頭略煮去皮，與豆腐切成薄片，青菜取嫩綠者切3厘米長段，脂油切塊。2、鍋置武火上，燒脂油出油，去油渣，倒入豆腐、芋頭略炒，再加青菜、水適量，諸菜將熟時加五味調料湯即成。3、空腹隨意飲或佐餐食。功效：補中益氣，益腎生津。用于糖尿病脾腎兩虛見口渴、便秘、腹脹水腫、氣短者。本湯重在清補中焦，尤適于素體熱盛，脾腎氣陰兩虛之消渴(糖尿病)病人。
      　　二、普通芋頭湯：芋頭洗凈去皮，在水里水煮熟。出鍋后用冷水沖洗備用，海帶泡開。將牛肉洗凈斬成寸段，加入鹽醬油姜末調味腌制20分鐘。鍋上給油，牛肉放入鍋中炒香，加入芋頭和蘿卜和海帶拌炒，然后加入冷開水熬湯。大火15分鐘改中火燉20分鐘即可。出鍋錢加入大蔥，芝麻葉粉一大勺。另起鍋，放入油，將蛋白和蛋黃分別攤成餅，然后切成片。放入碗中，海帶片切絲裝飾即可。
      　　三、芋頭豆腐鮮蝦湯：1、豆腐切小塊開水煮一下撈出 芋頭去皮切小塊，對蝦化凍洗凈備用。2、炒鍋到油倒入對蝦，加一些料酒翻炒至變色盛出。3、砂鍋中加入開水倒入炒好的對蝦，芋頭塊，蔥姜，大火煮開中小火燉煮15分鐘。4、煮的時候要把上面的浮末撇去，再把豆腐放入煮上5分鐘，最后加鹽，胡椒粉，雞精，香油調味關火。
      芋頭的營養價值分析
      　　1、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
      　　2、其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術或術后放療、化療及其康復過程中，有輔助治療的作用。
      　　3、芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結核等病癥。
      　　4、芋頭為堿性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸堿平衡，產生美容養顏、烏黑頭發的作用，還可用來防治胃酸過多癥。
      　　5、芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。
      
         
      

      


      
    
      
  		
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                        2021-08-24 09:25:04
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
                榴蓮品種有哪些？怎么選擇品種
                
      有一種美味，叫做“榴蓮忘返”。很少有一種食物像榴蓮這樣，讓人們對它的態度如此兩極分化。愛它的人只要一聽到名字就會流口水，文學家郁達夫在《南洋游記》中寫道“榴蓮有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油
      
                
      
                    
      
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                        2021-09-05 22:40:24
                    
      
                
      
            
      
        
      
        
      
	            
                
            
	            
      
                如何挑選榴蓮？  選擇又香又甜的榴蓮
                
      先說一下榴蓮的營養價值吧：榴蓮含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等，同時，氨基酸的種類齊全，含量豐富。被認為有提高免疫力的作用。因此，有俗語稱，
      
                
      
                    
      
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                        2021-09-05 22:36:20
                    
      
                
      
            
      
        
      
    
      

      
            
      
            
      
                
                
                

      
    
      
        
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