吃葡萄容易腹?jié)q嗎
葡萄酸甜多汁的口感,尤其是個(gè)個(gè)飽滿的果實(shí)確實(shí)是很吸引吃貨們的眼球。尤其是對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō),更是特別的深受喜好。因?yàn)槠咸芽梢悦廊菘煞乐棺贤饩€對(duì)皮膚的損傷,對(duì)日曬皮炎和各種色斑均有明顯抗御用。但是,葡萄也不能多吃,吃多容易出現(xiàn)不良的反應(yīng)。那么,吃葡萄容易腹?jié)q嗎?
吃葡萄容易腹?jié)q嗎
吃葡萄后立刻喝水,不到一刻鐘可能會(huì)引起腹瀉。這是因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤?rùn)腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來(lái)不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動(dòng),就產(chǎn)生腹瀉。
葡萄里含有維生素C,而牛奶里的有些成分會(huì)和葡萄里含有的維生素C反應(yīng),對(duì)胃有傷害,兩樣同時(shí)服用也會(huì)拉肚子,嚴(yán)重者還會(huì)嘔吐。
在吃海鮮的同時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因?yàn)樵谶@些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀,形成不容易消化的物質(zhì)。
由于葡萄含糖很高,所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃水產(chǎn)品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì),影響健康。
有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的葡萄殘?jiān)自斐升x齒。
如果喜歡吃葡萄,記得清洗葡萄一定要干凈徹底,葡萄表皮可能會(huì)有殘留的污物,而食用葡萄的過(guò)程中難免會(huì)接觸到葡萄皮的,將不利于身體健康。
吃葡萄有什么好處
一:葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成
并且能降低人體血清膽固醇水平 ,降低血小板的凝聚力 對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
二:葡萄中的葡萄糖 、有機(jī)酸 、氨基酸 、 維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用
常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者也有益處 。
三:長(zhǎng)期吸煙者可多吃葡萄
葡萄既可幫助肺部細(xì)胞排毒 ,又具有祛痰作用,可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀 。
四:而葡萄汁對(duì)體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效
可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng) ,促進(jìn)早日康復(fù) 。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用 。
五:想保持身材健美的人們應(yīng)知曉的是 ,葡萄是吃了不容易發(fā)胖的水果
女性每天食用十來(lái)顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄 ,既能達(dá)到減肥目的 ,又有益于心血管健康。
六:葡萄干為營(yíng)養(yǎng)食品 ,適合干虛弱體質(zhì)者食用 ,
能開胃增進(jìn)食欲,并有補(bǔ)虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效 。
七:葡萄的抗癌作用尤其明顯
研究表明,在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌癥發(fā)病率也明顯減少。這主要是因?yàn)樗幸环N抗癌微量元素( 白藜蘆醇 ),可以防止健康細(xì)胞癌變 ,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇 ,是葡萄中最主要的成分,是抗氧化的絕佳食物。所以吃葡萄不吐葡萄皮是科學(xué)的 。
八:將葡萄皮和葡萄籽一起食用,特別有益于那些局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病患者的健康
而葡萄表皮顏色越呈黑色 ,含黃酮類物質(zhì)就越多,對(duì)保護(hù)心臟作用更好。葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老。
九:營(yíng)養(yǎng)專家建議肝容易出現(xiàn)問(wèn)題的人適量吃點(diǎn)葡萄
因?yàn)槠咸阎泻嫌械奶烊换钚晕镔|(zhì) 、葡萄糖及多種維生素和纖維素,對(duì)保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉(zhuǎn)氨酶,對(duì)肝不好甚至肝炎患者十分有益;葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生;葡萄干是肝炎患者補(bǔ)充鐵的重要來(lái)源;用葡萄根100 ~ 150克煎水服,對(duì)黃疸型肝炎也有一定輔助療效 。
十:葡萄“全身都是寶”
最好的吃法,就是只要在食用前充分洗凈果皮,整顆入口,連皮帶籽一起嚼完吃下,這樣營(yíng)養(yǎng)就會(huì)達(dá)到“百分百”。如果剝皮吐籽,營(yíng)養(yǎng)就損失大半了。
吃葡萄的的注意事項(xiàng):
一般人都可食用葡萄,但糖尿病患者應(yīng)適量。貧血、高血壓、水腫、神經(jīng)衰弱、疲勞的人應(yīng)適當(dāng)多吃。葡萄性偏涼,胃不好的人不要吃太多,注意:吃葡萄后不能立刻喝水,否則很容易發(fā)生腹瀉。食用葡萄后以間隔4小時(shí)再吃水產(chǎn)品為宜,以免葡萄中的柔酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì),影響健康。
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