哺乳期吃魚有什么用
哺乳期吃魚有什么用?能幫助媽媽恢復體力嗎?會對提高乳汁質量有幫助嗎?相信不少媽媽對哺乳期飲食最關心的問題就是這兩個了,假如我跟你說哺乳期吃魚的好處不止包含以上兩個,你會覺得驚訝嗎?
哺乳期吃魚有什么用
魚營養豐富,哺乳期媽媽也是可以吃的,而且吃魚還有通乳的作用,能促進乳汁分泌,為寶寶的健康成長提供更多的能量。
1、魚肉容易消化吸收
魚肉很容易被體內消化和吸收,魚肉中蛋白質的結構松軟、肌肉纖維結構比較短、水分含量較高、結締組織也較少,利用率高達96%。而且常吃魚肉還不容易引起體內脂肪的堆積,那些怕胖的哺乳期媽媽們可以放心的食用哦。
2、吃魚對媽媽和寶寶眼睛很有益處
油脂較多的魚肉中含有大量的維生素A,維生素A可以維持眼睛表面結膜與角膜的健康;若人體缺乏維生素A,則會引起干眼癥、夜盲癥等。哺乳期媽媽食用對自身和寶寶眼睛很有益處。
3、常吃魚有助寶寶大腦發育
魚類所含的DHA,是人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中一種物質。DHA可維持視網膜正常功能,嬰兒尤其需要此種養分,促進視力健全發展。因此在寶寶還不會吃魚的情況下,媽媽們可以多吃一些,對寶寶是很有好處的。DHA也對人腦發育及智能發展也有很大的幫助,也是神經系統成長不可或缺的養分。
4、吃魚有助寶寶生長發育
魚肉富含蛋白質,每500克魚中所含蛋白質的含量相當于600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質的含量。豐富而優質的蛋白質是人生命的載體,具有均衡營養、調節體內水分平衡、提高免疫力、為細胞輸送氧和必需的營養素等功效,可以幫助幼兒、兒童生長發育,生病或身體有傷口的時候,也可以幫助復原及愈合。
5、魚肉營養豐富且全面
魚肉中含有豐富的礦物質,如鈣、鐵、鋅等微量元素,其中尤以含碘和磷居多。同時它還可以提供相當豐富的維生素,如維生素A、B、C、D等,對身體都十分有益。尤其是維生素D對寶寶骨骼的生長發育、鈣的代謝起著非常重要作用。魚肉中富含的維生素B族能將食物轉化為能量;維生素B5能對抗壓力;維生素B6能保持人體免疫系統的健康。
魚的食用禁忌
1、魚未煮熟
吃了未經煮熟的魚可能會導致寄生蟲感染。當你在家中烹調魚的時候,請確保魚肉至易剝落和嫩滑的狀態,肉類應沒有任何半透明的跡象。不要把還未煮熟的魚和其它食物的盤子放在一起,避免交叉污染。
2、過度油炸
油炸魚也可能會使魚的汞含量上升。魚類過度油炸,或者與高脂肪、高熱量的醬料搭配,很快就會變成一道不健康的膳食。是非常不宜吃魚肉的時機。
3、含汞量高的魚類
大多數的魚類都被汞輕微污染過,大多數健康的成年人體內對分解微量的汞是沒有問題的。但懷孕或哺乳的婦女和兒童應避免一些魚類和貝類,以減輕汞毒的危害。
體積較大的魚類含汞量最高,如鯊魚、箭魚、鯖魚、方頭魚。對于大多數人來說,最好盡量避免食用這些魚??梢赃x擇用含汞量較少的其它品種的魚類和貝類替代它們,如蝦,鱈魚,罐裝金槍魚,鮭魚和鯰魚等。
4、6種人不能吃魚
如下幾種疾病患者忌食魚:出血性疾病患者忌多食魚,結核病患者吃藥時忌食魚,痛風患者忌食魚,肝硬化患者忌食魚,體質過敏患者忌食魚,不孕癥患者忌食魚。
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