怎樣做肉泥給寶寶吃
寶寶的生長速度是很快的,為了滿足寶寶的對于多種營養的需求,媽媽們要適時的給寶寶添加各種輔食。而肉泥這種較為有營養的輔食,基本上在寶寶8個月左右就可以嘗試了。那么,怎樣做肉泥給寶寶吃?
怎樣做肉泥給寶寶吃
1、雞肉泥
材料:雞胸肉30克
做法:雞胸肉切碎,蒸熟后壓成泥,再用湯匙喂食。
營養成分:雞肉含有優質的動物蛋白,還含有脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素,可以提高營養價值,是防治嬰兒佝僂病的食物之一。
2、豬肉泥
材料:瘦肉30克
做法:瘦肉絞碎,蒸熟后壓成泥,再以湯匙喂食。
營養成分:豬肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、碳水化合物、B族維生素C等,對防治嬰兒營養性貧血有較好的作用。
3、魚泥
材料:靑魚段或者是帶魚段30克。
做法:魚段洗凈后放入盤中,然后加入少量的料酒和姜片,清蒸10—15分鐘,等到冷卻后去掉魚皮、魚骨,將魚肉壓成泥,再以湯匙喂食。
營養成分:魚肉含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂等,可以增強寶寶的記憶能力、思維能力和分析能力。
4、豬肝泥
材料:豬肝30克。
做法:將豬肝洗凈,一切為二,然后用刀在剖面上慢慢的刮,直至將整個豬肝都刮成泥狀,然后放入鍋內蒸熟,再以湯匙喂食。如果想做雞肝泥或者是鴨肝泥,是整個蒸熟后,再壓成泥。
營養成分:豬肝含有豐富的蛋白質、維生素A和維生素B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,可以預防寶寶貧血。
喂食肉泥的注意事項
媽媽們在給寶寶喂食肉泥的時候,建議先從雞肉或者是豬肉開始,而且一次最好只是添加一次。如果寶寶還沒有咀嚼能力,食用市場上賣的瓶裝肉泥反而比家庭研磨的肉泥更加合適。
1、寶寶開始嘗試肉類食物的時候,媽媽們可以先給寶寶從食用雞肉或者豬肉開始,這兩種肉類比較不容易過敏。
2、給寶寶添加肉泥的時候,一次最好只添加一種,等到寶寶完全適應后,再進行更替添加,否則容易造成寶寶胃部不適、消化功能紊亂。
3、如果寶寶還沒有咀嚼能力,建議先到市場上買寶寶專用的瓶裝肉泥,這是因為家里制作的肉泥一般研磨得比較粗糙,不太適合寶寶食用。市場上賣的肉泥經過特殊加工后,比較容易被寶寶吸收。
4、當寶寶有了咀嚼能力之后,媽媽們可以考慮給寶寶喂食家庭手工磨制的肉泥了,這樣可以鍛煉寶寶牙齒的發育。
5、泥狀的食物是寶寶最容易接受的形態,但是味道好更加能吸引寶寶。因此媽媽們在制作肉泥的過程中,除了要注重營養外,如果在形狀、味道等方面下苦工,也許更加能提高寶寶的食欲。
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