產(chǎn)后無花果怎么吃，產(chǎn)后羊肉湯的做法大全家常
無花果具有潤腸通便的效果，同時，無花果對于心腦血管的病人也有益處。產(chǎn)后的產(chǎn)婦有時會出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象，食用無花果就能起到通便的作用。非常適合產(chǎn)后媽媽。無花果有很多的吃法，那么，產(chǎn)后無花果該怎么吃最好呢，有哪些吃法呢?
產(chǎn)后無花果怎么吃
1、無花果粳米粥食材：無花果干50g，粳米100g，冰糖適量。做法：將無花果洗凈，切碎成米粒大小，備用;粳米洗凈，加適量的水下鍋煮粥，待粥濃稠時放入無花果和冰糖適量，再煮上半小時即可出鍋。食用：趁熱食用，可做媽媽主食食用，沒有量的限制。功效：健脾益氣，養(yǎng)血通乳。
2、無花果豬蹄湯食材：豬蹄2只，無花果干200g，金針菇100g，生姜，胡椒，大蒜等適量。做法：先將豬蹄去毛，洗凈，切小塊，金針菇洗凈，無花果洗凈，生姜切片，胡椒碾成粉末，打碎拍碎備用。將豬蹄享用開水加料酒焯水處理，瀝干洗凈血水。鍋中加適量水，放入豬蹄，生姜，胡椒，大蒜，大火燒開，煮至豬蹄熟爛。放入金針菇，再煮30分鐘，加入食鹽，雞精，蔥花等調(diào)味即可。功效：豬蹄本就可催乳。無花果加上豬蹄催奶效果加倍。
3、無花果花生豬肚湯食材：無花果干60克、花生50克、豬肚1個、生姜3片。做法：無花果干、花生洗凈，稍浸泡。豬肚剔去臟雜，沖凈，用生粉反復(fù)洗凈，再用清水洗凈，切為條狀。生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸后改文火煲2小時，調(diào)入適量食鹽和生油便可。
產(chǎn)后羊肉湯的做法大全家常
當(dāng)歸生姜羊肉湯：材料：羊肉650克，當(dāng)歸，生姜片各20克，鹽6克，料酒15克，醬油3克，味精5克。做法：1、把當(dāng)歸洗凈，切成片。2、把羊肉剔去筋膜，放入沸水鍋內(nèi)焯去血水后，過清水洗凈，斬成小塊。3、將瓦煲洗凈，加入清水適量，置于火上，用旺火煮沸，加入當(dāng)歸片、羊肉塊、料酒，煲加蓋，用文火煲3-4小時后，點(diǎn)入鹽、味精調(diào)味，即可食用。
山藥燉羊肉材料：羊肉500克，山藥150克，姜絲、蔥絲、胡椒粉、白葡萄酒、鹽各適量。做法：1、將羊肉切成4厘米長、2.5厘米寬的片。蔥、姜洗凈分別切段和塊，用刀拍碎。2、將孜然用小火炒干，碾壓成細(xì)末，與辣椒粉一同放在器皿中加味精拌勻。3、往羊肉中加入料酒、鹽、水，攪拌均勻后再將蔥姜放入，腌漬20分鐘去掉蔥姜。4、炒鍋上火，放油燒至六成熟，把羊肉片放入鍋內(nèi)滑開，待原料出水較多，油溫下降時取出。油溫重新升高時再把羊肉片復(fù)炸一次取出，加入山藥、香菜、孜然等調(diào)料即可。
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