梨和柿子能一起吃嗎
梨和柿子能一起吃嗎，對于這個問題，相關人士表示，梨和柿子能一起吃。柿子含有較多的鞣酸及果膠，柿子含有較多的鞣酸及果膠，兩者對人們的身體都是有極大的好處的。
梨和柿子能一起吃嗎
梨和柿子能一起吃，不相克的。不過柿子應等熟透后再吃。
梨又稱快果、玉乳等。古人稱梨為“果宗”，即“百果之宗”。因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。我國是梨屬植物中心發源地之一，亞洲梨屬的梨大都源于亞洲東部，日本和朝鮮也是亞洲梨的原始產地;國內栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原產我國。
梨子在果品中地位重要，適宜性比蘋果還要廣泛，不愛吃梨的人很少。梨性涼并能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩，咽干上火等癥狀。孕婦、寶寶上火后可以吃梨降火是個不錯的選擇。梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用。食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
吃柿子要注意什么
一： 空腹不能吃柿子： 因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。
二：控制每次吃的量： 柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感，從而會影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。
三： 吃后要漱口 柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子后宜喝幾口水，或及時漱口。 現在市場上有一些看上去很誘人的、紅紅的柿子，但吃起來一點也不甜，它們很可能是用激素催熟的。因為從外表上很難區別，所以建議你先買一個嘗嘗，再決定是否需買更多。
四：柿子皮不能吃 有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。 因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
五：不要和蟹、魚、蝦同吃： 中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。 糖尿病人勿食，柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。秋季吃柿子要特別注意的幾點 秋季上市的柿子，是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富。 據研究測定，在每百克柿子中，含有蛋白質0.7克、脂肪0.1克、糖11克，能產生48千卡熱量。此外，柿子還含有鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。但是，大量貪食，或不合理食柿子，則可造成胃“柿結石”，因為，柿子中含有大量的果膠和膠酚，這兩種成分在柿膠和柿核中尤其多。
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