懷孕喜歡吃雞蛋怎么辦
雞蛋在我們日常生活中是很常見的食物,蛋中的脂肪大多數位于蛋黃里,而且會分散成很多小顆粒,容易被吸收。但如果吃的不對,就會對身體產生影響。很多孕婦都被要求每天吃雞蛋,那么孕婦為什么要多吃雞蛋?懷孕喜歡吃雞蛋怎么辦?
懷孕喜歡吃雞蛋怎么辦
雞蛋在孕婦懷孕期間是必不可少的營養飲食之一,雞蛋里面含有卵黃素、卵磷脂、膽堿,這些對神經系統與寶寶的身體發育很有利,還可以益智健腦、改善記憶力以及促進肝細胞再生的功能。
雞蛋中還含有很多微量元素,比如鉀、鈉、鎂、磷等,特別是蛋黃里面的鐵質量達到7毫克/100克,不過蛋中所含的鐵是屬于非血色素鐵,如果單獨靠吃雞蛋補鐵的話,鐵的利用率會很低,大概呆有3%。所以孕婦貧血的話,平時可以多吃一些維生素C、含鐵量高的蔬菜、肉類,這樣可以更好的提高雞蛋當中鐵的吸收。
雞蛋里的磷含量也很豐富,但鈣質相對會不足,所以,需要將奶類與雞蛋一起食用這樣可以營養互補。雞蛋中的維生素A、B、鐵、鈣、鉀等都是人體所需要的礦物質,可分解與氧化人體當中的一些致癌物質,還有防癌的作用。
雞蛋吃起來很方便,多吃雞蛋不但有利于胎兒的腦部發育,而且母體當中儲存的優質蛋白有利于提高產后母乳的質量。雞蛋里還有大量有利于大腦健康發育的微量元素—膽堿(B族維生素的復合體之一)。膽堿對儲存記憶的海馬狀突起到很大的作用,可以讓胎兒腦細胞增加,促進腦組織與其他器官的發育。雖然雞蛋的營養很豐富,但是也不能吃太多。
有的孕媽媽覺得雞蛋是最好的孕產期食品,所以每天吃很多個,這是錯誤的。這樣會造成營養過剩的癥狀,影響人體的消化與吸收。孕媽媽每天吃雞蛋的數量應該在3個左右,最多每天不能超過5個。
但孕媽媽需要注意,茶葉蛋需要少吃,因為茶葉里含酸化物質,它與雞蛋里的鐵元素結合后,會對胃起刺激的作用,影響胃腸的消化功能。雞蛋屬于高蛋白食品,孕媽媽不能吃太多,這樣會增加腎臟的負擔,每天兩個雞蛋營養就足夠了。吃雞蛋時最好吃整個,因為蛋白里的蛋白質含量比較多,而其他營養成分大多數在蛋黃里。
懷孕期間飲食規則
1、選擇促進食欲的食物
多數早孕女性食欲下降或口味改變,無論是酸、辣、咸、淡,都要迎合孕媽的喜好,不要忌口太多,目的是讓孕媽能獲得充足的營養供給。
2、選擇容易消化的食物
如粥、面包干、饅頭、餅干、甘薯等,可減少嘔吐。
3、吃就吃,少食多餐
特別是妊娠反應較重的孕媽,不要拘泥于進食時間,只要想吃就吃。比如睡前和早起時,坐在床上吃幾塊餅干、面包等點心,可以減輕嘔吐,增加進食量。
4、每天補充葉酸400-600微克
胎兒在孕媽子宮內著床,神經管就開始分化發育,為避免胎兒神經管畸形,備孕女性在計劃妊娠時,就要開始補充葉酸,這一點特別重要。葉酸攝入不足對妊娠有多種負面影響,包括出生低體重、胎盤早剝和神經管畸形。
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