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京白梨概述

京白梨為薔薇科植物白梨的果實。原產于北京附近，為秋子梨系統中品質最優良的品種之一；是北京的名特優果品。原產于門頭溝軍莊孟悟村，清代曾作為上等果品進貢朝廷，解放后，多次被選為國宴用品，享譽海內外。京白梨 [詳情]

中英文名稱：京白梨
功效與作用：1、降血壓：能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。2、清肺止咳：能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。3、開胃護肝：增進食欲，對肝臟具有保護作用。4、防癌抗癌：防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。5、利尿通便：梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
適宜人群：一般人群均可食用。
主要禁忌：慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
主要價值：梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用。梨性涼并能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀。梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

精選圖文

京白梨功效與作用

京白梨為薔薇科植物白梨的果實。原產于北京附近，為秋子梨系統中品質最優良的品種之一；是北京的名特優果品。原產于門頭溝軍莊孟悟村，清代曾作為上等果品進貢朝廷，解放后，多次被選為國宴用品，享譽海內外。京白梨每年立春開花，處暑摘果。果肉中含大量葡萄糖，維生素，和氨基酸等營養物質，具有消暑，解渴，潤肺.

營養價值

1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。
3、梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用。
4、梨性涼并能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀。
5、梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

食用功效

1、降血壓：能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
2、清肺止咳：能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。
3、開胃護肝：增進食欲，對肝臟具有保護作用。
4、防癌抗癌：防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
5、利尿通便：梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

適用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

選購技巧

應挑選個大適中、果皮光潔、顏色艷麗、軟硬適中、果皮無蟲眼和損傷、肉質細密、酸甜適度、氣味芳香者。