水果藕的食用功效
      
    
      
        發布時間：2021-07-05 23:58:20
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			              水果藕
                
      
   
        
      
          
      食用功效
      

      中醫認為水果藕性寒、味甘。生用，具有涼血、散淤之功，治熱病煩渴、吐血、熱淋等;熟用能益血、止瀉，還能健脾、開胃。可消瘀涼血、清煩熱，止嘔渴。適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。婦女產后忌食生冷，惟獨不忌水果藕，就是因為水果藕有很好的消瘀作用，故民間有“新采嫩藕勝太醫”之說。熟藕，其性也由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣的功效，是一種很好的食補佳品。而用藕加工制成的水果藕粉，既富營養，又易于消化，有養血止血，調中開胃之功效。
               
      

      


      
    
      
  		
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                水果藕功效與作用效果
                
      水果藕表皮白亮，入口無渣，脆如梨，鮮藕既可生食，生吃如水果，微甜，清脆可口，涼拌炒食煲湯均可，品質較佳。營養價值果藕含有淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩
      
                
      
                    
      
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                水果藕的選購技巧和選購方法
                
      選購技巧選擇藕節短、藕身粗的為好，從藕尖數起第二節藕最好。食用蓮藕，要挑選外皮呈黃褐色，肉肥厚而白的，如果發黑，有異味，則不宜食用。蓮藕是冬季養生的最佳選擇之一，做菜燉湯都是不錯的選擇，許多媽媽們去菜
      
                
      
                    
      
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                水果藕的適用人群和禁忌人群
                
      適用人群一般人群均可食用。禁忌人群脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用。
      
                
      
                    
      
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                水果藕的食用功效
                
      食用功效中醫認為水果藕性寒、味甘。生用，具有涼血、散淤之功，治熱病煩渴、吐血、熱淋等;熟用能益血、止瀉，還能健脾、開胃。可消瘀涼血、清煩熱，止嘔渴。適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。婦女產后忌食生冷，
      
                
      
                    
      
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                水果藕的食物禁忌和如何搭配
                
      水果藕表皮白亮，入口無渣，脆如梨，鮮藕既可生食，生吃如水果，微甜，清脆可口，涼拌炒食煲湯均可，品質較佳。
      
                
      
                    
      
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                水果藕的營養價值有哪些
                
      營養價值果藕含有淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止
      
                
      
                    
      
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