魷魚板的選購技巧和選購方法
選購技巧
1、鮮魷魚體形完整，呈粉紅色，有光澤，體表略現(xiàn)白霜，肉肥厚，半透明，背部不紅。
2、魚頭與身體連接緊密，不易扯斷。
3、優(yōu)質(zhì)魷魚肉不太厚，在燈光下通透的不會太韌。
4、按壓魚身上的膜，緊實、有彈性。
5、優(yōu)質(zhì)魷魚尺寸不會太大，也不會太小，一只手掌大小恰好。
6、魷魚干則應柔軟、不生硬，體形完整堅實，肉肥厚，微透紅色，無霉點。
魷魚是很多喜歡吃海鮮的朋友的最愛，喜歡吃魷魚，那么就必定要先學會挑選魷魚。美味的魷魚只有在挑選到優(yōu)質(zhì)魷魚的前提下才能夠做出來。那么，該如何挑選魷魚呢?優(yōu)質(zhì)和劣質(zhì)的魷魚該如何辨別呢?下面我們就來教教大家如何挑選魷魚。
優(yōu)質(zhì)魷魚：
1.鮮魷魚體形完整，呈粉紅色，有光澤，體表略現(xiàn)白霜，肉肥厚，半透明，背部不紅。
2.魚頭與身體連接緊密，不易扯斷。
3.優(yōu)質(zhì)魷魚肉不太厚，在燈光下通透的不會太韌。
4.按壓魚身上的膜，緊實、有彈性。
5.優(yōu)質(zhì)魷魚尺寸不會太大，也不會太小，一只手掌大小恰好。
6.魷魚干則應柔軟、不生硬，體形完整堅實，肉肥厚，微透紅色，無霉點。
劣質(zhì)魷魚：
1.劣質(zhì)魷魚體形瘦小殘缺，顏色略黑，無光澤，表面白霜過厚，背部呈黑色或霉紅色。
2.魷魚干用手摸起來很干很硬，一般都是放置較久的。
經(jīng)過以上對如何挑選魷魚的介紹，優(yōu)質(zhì)魷魚和劣質(zhì)魷魚便可很容易的被分辨出來。對如何挑選魷魚有了認識之后，就不用再擔心買到不好的魷魚了。
相關推薦
4446次閱讀 2021-07-05 00:52:04
275次閱讀 2021-07-05 23:22:33
311次閱讀 2021-07-05 23:21:01
505次閱讀 2021-07-05 23:20:02
284次閱讀 2021-07-05 23:18:54
348次閱讀 2021-07-05 21:44:27
熱門文章
你的養(yǎng)生服務專家
免費查詢知識
精選閱讀
-
十大容易流產(chǎn)的水果 孕婦不能吃的十大水果孕婦是一個特殊群體，在懷孕期間，孕婦要注意的地方有很...
14018次閱讀
-
翅果菊的功效作用和藥用價值翅果菊又稱之為山萵苣，苦窩筍（江西省），山馬草（廣東...
6449次閱讀
-
四季養(yǎng)生：春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)腎，秋養(yǎng)肺，冬養(yǎng)心循天時之變，一年四季，自然規(guī)律表現(xiàn)為春溫、夏熱、秋涼...
5975次閱讀