四破魚的食物禁忌和如何搭配
吳郭魚(Tilapia?)為一種中小形魚。現在它是世界水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類,且被譽為未來動物性蛋白質之主要來源之一。吳郭魚是由吳振輝、郭啟彰兩位先生從印尼引進的。為了紀念他們,就取兩人的姓相連做魚的名字。當初引進時只有十三條,因為在高雄長得很好,后來臺灣各地都養這種魚。
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