豆豉的作用與功效
1、豆豉具有和胃、除煩、祛寒的功效，并且對減少血中膽固醇、降低血壓也有一定幫助。而且豆豉多會入藥使用，因炮制不同，功效作用也不同。用青蒿、桑葉同制的藥性偏寒;用藿香、佩蘭、蘇葉、麻黃同制的，則藥性偏溫;未用其他藥物同制者，其透發(fā)力很弱，若要發(fā)揮作用還需依靠麻黃、蘇葉。
2、豆豉中含有多種營養(yǎng)素，可以改善胃腸道菌群,常吃豆豉還可幫助消化、預(yù)防疾病、延緩衰老、增強腦力、降低血壓、消除疲勞、減輕病痛、預(yù)防癌癥和提高肝臟解毒(包括酒精毒)功能;
3、豆豉中含有很高的豆激酶，豆激酶具有溶解血栓的作用;
4、豆豉還可以解諸藥毒、食毒。
5、豆豉味苦、性寒，入肺、胃經(jīng);有疏風(fēng)、解表、清熱、除濕、祛煩、宣郁、解毒的功效，可治療外感傷寒熱病、寒熱、頭痛、煩躁、胸悶等癥。
相關(guān)推薦
4731次閱讀 2021-07-14 00:46:44
4402次閱讀 2021-07-13 23:04:05
377次閱讀 2020-10-18 12:46:56
394次閱讀 2021-08-29 05:32:54
291次閱讀 2021-08-29 05:32:08
475次閱讀 2021-08-29 05:27:53
427次閱讀 2021-08-29 05:20:57
410次閱讀 2021-08-27 17:49:41
668次閱讀 2021-08-23 12:27:16
熱門文章
你的養(yǎng)生服務(wù)專家
免費查詢知識
精選閱讀
-
十大容易流產(chǎn)的水果 孕婦不能吃的十大水果孕婦是一個特殊群體，在懷孕期間，孕婦要注意的地方有很...
14018次閱讀
-
翅果菊的功效作用和藥用價值翅果菊又稱之為山萵苣，苦窩筍（江西省），山馬草（廣東...
6449次閱讀
-
四季養(yǎng)生：春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)腎，秋養(yǎng)肺，冬養(yǎng)心循天時之變，一年四季，自然規(guī)律表現(xiàn)為春溫、夏熱、秋涼...
5975次閱讀