米魚的營養價值有哪些
      
    
      
        發布時間：2021-07-05 21:39:20
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			              米魚
                
      
   
        
      
          
      營養價值
      

      米魚的營養價值很高,是典型的高蛋白、低脂肪的食品,營養豐富,老少皆宜。每100克米魚肉中含有水分77.6克,能量89千卡(372千焦),蛋白質20.2克,脂肪0.9克,灰份1.3克,膽固醇62毫克,維生素A33毫克,視黃醇33毫克,硫胺素0.01微克,核黃素0.05毫克,尼克酸3毫克,鈣21毫克,磷228毫克,鉀357毫克,鈉54.8毫克,鎂18毫克,鐵1.1毫克,鋅0.81毫克,硒51.09微克,銅0.05毫克,錳0.07毫克。
               
      

      


      
    
      
  		
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                米魚功效與作用效果
                
      米魚，一作鮸魚（音miǎn），形似鱸魚，但肉質略粗糙，體色發暗，灰褐并帶有紫綠色，腹部灰白。背鰭鰭棘上緣黑色，鰭條部中央有一縱行黑色條紋。胸鰭腋部上方有一晴斑。其余各鰭灰黑色。米魚體形為兩側扁平向后延
      
                
      
                    
      
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                米魚的選購技巧和選購方法
                
      選購技巧1、魚腮：新鮮的魚鰓蓋緊閉，魚鰓色澤鮮紅，有的還帶血，無粘液和污物，無異味。魚鰓淡紅或灰紅，魚已不新鮮。如魚鰓灰白或變黑，附有濃厚粘液與污垢，并有臭味，說明魚已腐敗變質。2、魚眼：新鮮的魚眼光
      
                
      
                    
      
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                米魚的食用功效
                
      食用功效1、有養血、止血、補腎固精、潤肺健脾和消炎功效。2、有清熱去瘀、利尿的作用。3、具有養血、補腎、潤肺健脾和消炎作用。
      
                
      
                    
      
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                米魚的適用人群和禁忌人群
                
      適用人群一般人群均可食用。禁忌人群多吃對消化系統不好，不宜多吃。
      
                
      
                    
      
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                米魚的食物禁忌和如何搭配
                
      米魚，一作鮸魚（音miǎn形似鱸魚，但肉質略粗糙，體色發暗，灰褐并帶有紫綠色，腹部灰白。背鰭鰭棘上緣黑色，鰭條部中央有一縱行黑色條紋。胸鰭腋部上方有一晴斑。其余各鰭灰黑色。米魚體形為兩側扁平向后延長狀
      
                
      
                    
      
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                米魚的營養價值有哪些
                
      營養價值米魚的營養價值很高,是典型的高蛋白、低脂肪的食品,營養豐富,老少皆宜。每100克米魚肉中含有水分77.6克,能量89千卡(372千焦),蛋白質20.2克,脂肪0.9克,灰份1.3克,膽固醇62
      
                
      
                    
      
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