羊羔肉的適用人群和禁忌人群
      
    
      
        發布時間：2021-07-05 15:09:03
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			              羊羔肉
                
      
   
        
      
          
      適用人群
      

      一般人群均可食用。適宜體虛胃寒者。
      

      禁忌人群
      

      發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用；肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食用。
               
      

      


      
    
      
  		
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                羊羔肉功效與作用效果
                
      羊羔肉多選擇當年羯羊或周歲以內的羊來制成。做法以爆炒、清蒸、黃燜為主。流行于寧夏、甘肅、青海、新疆四省區的回族聚居區，都是各地的特色清真美食。具有高蛋白、低脂肪的特點。營養價值1、羊肉含有豐富的蛋白質
      
                
      
                    
      
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                羊羔肉的食物禁忌和如何搭配
                
      羊羔肉多選擇當年羯羊或周歲以內的羊來制成。做法以爆炒、清蒸、黃燜為主。流行于寧夏、甘肅、青海、新疆四省區的回族聚居區，都是各地的特色清真美食。具有高蛋白、低脂肪的特點。
      
                
      
                    
      
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                羊羔肉的食用功效
                
      食用功效1、溫補脾胃：用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。2、溫補肝腎：用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。3、補血溫經：用于產后血虛經寒所致的腹冷痛。4、保護胃黏膜：羊肉可保護胃
      
                
      
                    
      
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                羊羔肉的適用人群和禁忌人群
                
      適用人群一般人群均可食用。適宜體虛胃寒者。禁忌人群發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用；肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食用。
      
                
      
                    
      
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                羊羔肉的選購技巧和選購方法
                
      選購技巧1、聞氣味：鮮肉變質氣味就會明顯改變，而且那種異味不易掩蓋，是挑選羊肉的重要手段。正常的羊肉會有明顯的的羊膻味，把羊肉拿近就能聞出來。沒有羊膻味、只有肉腥味或者有其它刺鼻氣味的都可能是變質后經
      
                
      
                    
      
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                羊羔肉的營養價值有哪些
                
      營養價值1、羊肉含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛肉高。2、羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。‘3、羊肉具有獨特的膻味，主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不會再有膻味。
      
                
      
                    
      
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