梅花肉的食物禁忌和如何搭配
梅花肉即豬的上肩肉,據說每只豬豬身上的這塊肉只有5、6斤,有20cm長,橫切面瘦肉占90%,期間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯,所以吃的時候特別嫩而且香,更是一點也不油膩,其肉質鮮美可口,久煮不老。
忌與梅花肉搭配的食材
梅花肉 + 香菜
耗氣傷身
梅花肉 + 黃豆
腹脹
梅花肉 + 杏仁
腹痛
梅花肉 + 菠菜
影響營養素的吸收
梅花肉 + 菊花
中毒
梅花肉 + 鯽魚
影響營養素的吸收
梅花肉 + 田螺
傷胃
梅花肉 + 烏梅
影響營養素的吸收
梅花肉 + 梨
傷腎臟
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