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營養價值魚鱗:魚鱗中含有豐富的蛋白質、脂肪、多種礦物質以及卵磷脂。魚鱗中含有卵磷脂高達20%~25%,確有增強記憶力,抑制腦細胞退化和一定的防衰老作用。現代醫學分析證實,魚鱗中還含有多種不飽和脂肪酸,
526次閱讀 2021-07-05 21:46:56
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