霸王蟹的選購技巧和選購方法
      
    
      
        發布時間：2021-07-05 23:07:42
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			              霸王蟹
                
      
   
        
      
          
      選購技巧
      

      1、是否墜手：放在手中沉不沉。
      
2、用手按爪以檢查蟹的肉質干不干凈。
      
3、蟹膏是否夠多，則以蟹的尾端飽滿或鼓起為上品。
      
4、如果蟹膏鮮艷，蟹臍兩旁會透出紅色(行內俗稱“紅印”)，則屬好蟹。
      

      1.是否墜手：放在手中沉不沉。 
      2.用手按爪以檢查蟹的肉質干不干凈。 
      3.蟹膏是否夠多，則以蟹的尾端飽滿或鼓起為上品。 
      4.如果蟹膏鮮艷，蟹臍兩旁會透出紅色(行內俗稱“紅印”)，則屬好蟹。
               
      

      


      
    
      
  		
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                霸王蟹功效與作用效果
                
      又名皇帝蟹、石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類，它們主要分布在寒冷的海域。因其體型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美譽。由于它們的體型巨大及肉質美味，很多物種都被廣泛捕捉來作為食物，當中最為普遍的是堪察加擬石
      
                
      
                    
      
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                霸王蟹的選購技巧和選購方法
                
      選購技巧1、是否墜手：放在手中沉不沉。2、用手按爪以檢查蟹的肉質干不干凈。3、蟹膏是否夠多，則以蟹的尾端飽滿或鼓起為上品。4、如果蟹膏鮮艷，蟹臍兩旁會透出紅色(行內俗稱“紅印”)，則屬好蟹。1.是否墜
      
                
      
                    
      
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                霸王蟹的食物禁忌和如何搭配
                
      又名皇帝蟹、石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類，它們主要分布在寒冷的海域。因其體型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美譽。由于它們的體型巨大及肉質美味，很多物種都被廣泛捕捉來作為食物，當中最為普遍的是堪察加擬石
      
                
      
                    
      
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                霸王蟹的食用功效
                
      食用功效1、螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。2、螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。3、對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病
      
                
      
                    
      
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                霸王蟹的適用人群和禁忌人群
                
      適用人群一般人群均可食用。禁忌人群體質過敏者。
      
                
      
                    
      
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                霸王蟹的營養價值有哪些
                
      營養價值1、螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物。2、蟹黃中的膽固醇含量較高。3、螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。4、螃蟹中含有豐富的維生素D。
      
                
      
                    
      
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